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莲藕玉米排骨汤

莲藕玉米排骨汤
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天冷了，来碗汤吧，吃肉喝汤！猪骨肉香，玉米、莲藕清甜，去燥润肺之佳品。

用料

排骨 150g
莲藕 150g
玉米 150g
胡萝卜 150g
盐 适量
料酒 适量
姜片 适量
标签 热菜 清淡 煲 数小时 简单

做法

1 锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。
莲藕玉米排骨汤的做法 步骤1
2 莲藕、玉米去皮洗净，切块；胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。
莲藕玉米排骨汤的做法 步骤2
3 煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。
莲藕玉米排骨汤的做法 步骤3
4 炖至熟烂，加入盐调味。
莲藕玉米排骨汤的做法 步骤4
5 放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可。
莲藕玉米排骨汤的做法 步骤5

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