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香酥猪排

香酥猪排
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用料

猪肋排 500克
鸡蛋 一个
面粉 50克
面包糠 50克
盐 适量
料酒 2勺
姜 3片
标签 热菜 咸鲜 炸 廿分钟 简单

做法

1 锅里放水姜片，料酒，盐煮肋排，20分钟后捞起
香酥猪排的做法 步骤1
2 三个小碗，放干面粉，打散的蛋液，面包糠
香酥猪排的做法 步骤2
3 煮熟的排骨分别粘上干面粉，蛋液，面包糠放油锅炸成金黄即可
香酥猪排的做法 步骤3

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