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蛋白霜饼干

蛋白霜饼干
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用料

蛋白 40克
白糖 40克
白醋 1克
玉米淀粉 2克

做法

1 蛋白倒入无油无水的容器中
蛋白霜饼干的做法 步骤1
2 用电动打蛋器打至有泡沫
蛋白霜饼干的做法 步骤2
3 然后倒入白糖和白醋，打至纹路清晰，并打蛋头呈清晰的三角
蛋白霜饼干的做法 步骤3
4 倒入玉米淀粉
蛋白霜饼干的做法 步骤4
5 然后混拌均匀
蛋白霜饼干的做法 步骤5
6 中号花嘴装入花袋倒入蛋白霜，并在有烤盘的硅胶垫上挤出花形，烤箱120度预热，中层45分钟左右
蛋白霜饼干的做法 步骤6

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