菠菜炒蛋

菠菜炒蛋
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用料

菠菜 500克
鸡蛋 3个
色拉油 50克
精盐 3克
五香粉 2克
味精 2克

做法

1 将菠菜摘去老叶,根清洗干净,切成段装入盘中待用。
菠菜炒蛋的做法 步骤1
2 并在滚水中焯一下,捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。
菠菜炒蛋的做法 步骤2
3 将鸡蛋打散,在油锅中 将鸡蛋焯熟。
菠菜炒蛋的做法 步骤3
4 热锅放油,放入菠菜翻炒,加入精盐,五香粉,味精。
菠菜炒蛋的做法 步骤4
5 翻炒均匀,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
菠菜炒蛋的做法 步骤5
6 出锅装入盘中即可。
菠菜炒蛋的做法 步骤6

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