红烧四喜丸子
爱ぁ太虚伪、做法
1 主要材料。
2 把主要材料打碎。
3 加入盐、胡椒粉。
4 糖、鸡精。
5 加入淀粉。
6 生抽。
7 老抽。
8 加入鸡蛋。
9 混合均匀。
10 搓成丸子并在表面滚上一层淀粉。
11 滚好的丸子。
12 下油锅炸。
13 炸制焦黄即可。
14 锅内放姜、葱爆香。
15 加入老抽。
16 加入水。
17 加入花椒粉。
18 盐。
19 糖。
20 加入丸子炖10分钟。
21 大火收收汁，放入蚝油。
22 鸡精。
23 放入水淀粉勾芡。
24 把汤汁浇到丸子上。
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