红烧四喜丸子

红烧四喜丸子
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用料

猪肉 适量
莲藕 适量
适量
洋葱 适量
淀粉 适量
鸡蛋 适量
适量
五香粉 适量
适量
鸡精 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量

做法

1 主要材料。
红烧四喜丸子的做法 步骤1
2 把主要材料打碎。
红烧四喜丸子的做法 步骤2
3 加入盐、胡椒粉。
红烧四喜丸子的做法 步骤3
4 糖、鸡精。
红烧四喜丸子的做法 步骤4
5 加入淀粉。
红烧四喜丸子的做法 步骤5
6 生抽。
红烧四喜丸子的做法 步骤6
7 老抽。
红烧四喜丸子的做法 步骤7
8 加入鸡蛋。
红烧四喜丸子的做法 步骤8
9 混合均匀。
红烧四喜丸子的做法 步骤9
10 搓成丸子并在表面滚上一层淀粉。
红烧四喜丸子的做法 步骤10
11 滚好的丸子。
红烧四喜丸子的做法 步骤11
12 下油锅炸。
红烧四喜丸子的做法 步骤12
13 炸制焦黄即可。
红烧四喜丸子的做法 步骤13
14 锅内放姜、葱爆香。
红烧四喜丸子的做法 步骤14
15 加入老抽。
红烧四喜丸子的做法 步骤15
16 加入水。
红烧四喜丸子的做法 步骤16
17 加入花椒粉。
红烧四喜丸子的做法 步骤17
18 盐。
红烧四喜丸子的做法 步骤18
19 糖。
红烧四喜丸子的做法 步骤19
20 加入丸子炖10分钟。
红烧四喜丸子的做法 步骤20
21 大火收收汁,放入蚝油。
红烧四喜丸子的做法 步骤21
22 鸡精。
红烧四喜丸子的做法 步骤22
23 放入水淀粉勾芡。
红烧四喜丸子的做法 步骤23
24 把汤汁浇到丸子上。
红烧四喜丸子的做法 步骤24

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