干煎带鱼

干煎带鱼
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小年不能光吃水饺呀,做个菜吧,刚好女儿吵得要吃鱼,就做个干煎带鱼吧

用料

带鱼 500克
干面粉 少许
五香粉 少许
少许
花生油 少许

做法

1 带鱼处理好切成4-5厘米的方段,然后倒入少许五香粉、盐腌一会。
干煎带鱼的做法 步骤1
2 煎之前放入少许干淀粉吸干鱼上的水分,防止煎时溅油在身上。
干煎带鱼的做法 步骤2
3 锅内放少许花生油,把腌好的带鱼放入锅中煎熟即可。
干煎带鱼的做法 步骤3
4 煎好了。
干煎带鱼的做法 步骤4

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