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醋溜土豆片

醋溜土豆片
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用料

土豆 一个
干辣椒 适量
葱 适量
盐 适量
酱油 适量
醋 适量
标签 热菜 酸咸 炒 廿分钟 简单

做法

1 土豆削皮洗净
醋溜土豆片的做法 步骤1
2 切成两厘米左右宽的薄片
醋溜土豆片的做法 步骤2
3 切好的土豆要马上用清水泡上
醋溜土豆片的做法 步骤3
4 葱和干辣椒切断备用
醋溜土豆片的做法 步骤4
5 锅里放适量的油，油热后先放葱和干辣椒煸炒
醋溜土豆片的做法 步骤5
6 然后将泡好的土豆片放入煸炒
醋溜土豆片的做法 步骤6
7 加入少量的水稍炖一会，这时加一点酱油和盐
醋溜土豆片的做法 步骤7
8 炖至水分稍微干时，加上适量的醋炒匀即可起锅
醋溜土豆片的做法 步骤8

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