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红烧鱼头

红烧鱼头
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用料

鱼头 适量
盐 适量
老抽 适量
鸡精 适量
香菜大蒜 适量
辣椒油 适量
茶油 适量
标签 热菜 微辣 烧 半小时 高级

做法

1 鱼头切好备用。
红烧鱼头的做法 步骤1
2 锅内放入茶油烧开，下入切好的鱼头，在鱼头上撒上精盐。
红烧鱼头的做法 步骤2
3 煎至两面金黄，淋上老抽炒匀。
红烧鱼头的做法 步骤3
4 炒匀后加点清水以及香菜大蒜烧开。
红烧鱼头的做法 步骤4
5 出锅时撒上鸡精及辣椒油。
红烧鱼头的做法 步骤5

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