香烤黑椒鸡翅

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用料

鸡翅中 9个

朗姆酒适量

李锦记老抽适量

海天金标生抽适量

黑胡椒粉适量

黑胡椒碎适量

大蒜粉适量

小辣椒粉适量

盐适量

标签热菜微辣烤数小时普通

1 准备所有的材料。

2 鸡翅中洗净沥干水份。

3 用刀背把鸡翅两面拍拍，并把鸡翅背面划2-3刀。

4 每个翅上面均匀加入少量老抽和适量的生抽、朗姆酒，抹匀。

5 每个翅上面均匀撒上薄啊的盐和适量大蒜粉、小辣椒粉、黑胡椒粉、黑胡椒碎。（依据个人口味，爱吃辣可多放辣椒粉，爱吃黑胡椒味道可多放黑胡椒粉和碎。）

6 翻面步骤同上，把每个鸡翅都按摩均匀。盖保鲜膜，腌至少3小时以上。

7 烤盘垫锡纸，190度，中层25分钟左右，中途翻面。

8 烤好的鸡翅，吃之前撒适量黑胡椒碎，味道更佳。