茶香鹌鹑蛋

茶香鹌鹑蛋
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只放茶叶和冰糖还有盐,其他材料都不放了,只吃那淡淡得茶香和食物本身的味道!

用料

绿茶
冰糖

做法

1 鹌鹑蛋放冷水中煮四分钟
茶香鹌鹑蛋的做法 步骤1
2 将煮好的鹌鹑蛋捞出,用勺子敲出裂缝,方便以后入味
茶香鹌鹑蛋的做法 步骤2
3 锅中放清水,放绿茶
茶香鹌鹑蛋的做法 步骤3
4 水开后放入敲好的鹌鹑蛋,加几颗冰糖继续煮两分钟
茶香鹌鹑蛋的做法 步骤4
5 关火,加少许盐调味
茶香鹌鹑蛋的做法 步骤5
6 鹌鹑蛋在茶汤中浸泡一夜即可
茶香鹌鹑蛋的做法 步骤6

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