吉利猪排
小鱼儿做法
1 猪大排肉锤或者刀背垂松，然后用适量酱油、料酒、胡椒粉腌半个小时。然后在猪排肉上轻轻拍一层全麦面粉或者淀粉、面粉等
2 将大排裹蛋液后再蘸上面包糠
3 直接下锅煎就可以了。煎好的猪排骨可以直接食用啦
小贴士
1，吉利猪排的花样吃法：猪排煎好后备用。融化一些黄油，下洋葱碎炒香，然后倒入番茄沙司翻炒一会儿，根据口味加一点白糖后浇到猪排上也很好吃。 2，同样的办法也可以做鸡排、牛里脊排、鳕鱼排等等 3，自制速冻方便食品,：猪排蘸好面包糠后，直接放入冰箱冷冻室冷冻！自己制作的速冻方便快食更好吃也更健康。
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