抹茶红豆包
做法
1 后放黄油和成光滑见膜的面团
2 温暖处发至2倍大
3 面团发酵的时候把红豆馅揉成圆球,每个大约40克
4 发好的面团均分成9份,滚圆松弛15-20分钟
5 6.7.8.将小面团擀开成中间略厚,边缘略薄的圆形,包进红豆馅,捏严
6 再次发酵至2倍大后入预热180°的烤箱,烤15分钟
小贴士
可以自制红豆馅。按自己喜欢的甜度放的冰糖和红糖,感觉好健康,吃起来也顺口
评论