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肉炒油菜段

肉炒油菜段
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用料

花椒油 适量
精肉 适量
油菜 适量
葱姜丝 适量
酱油 适量
耗油 适量
精盐 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 普通

做法

1 油菜洗净，叶子和油菜帮子分开切断，精肉切丝（不需要太细），葱姜切丝。
肉炒油菜段的做法 步骤1
2 锅里淋入花椒油，油热加入肉丝翻炒变色。
肉炒油菜段的做法 步骤2
3 加入葱姜丝翻炒几下。
肉炒油菜段的做法 步骤3
4 倒入酱油和生抽迅速翻炒均匀。
肉炒油菜段的做法 步骤4
5 倒入切好的油菜帮子，炒8分熟。
肉炒油菜段的做法 步骤5
6 倒入切好的油菜叶子，快速翻炒均匀。
肉炒油菜段的做法 步骤6
7 加入精盐，快速翻炒均匀。
肉炒油菜段的做法 步骤7
8 即可成盘食用。
肉炒油菜段的做法 步骤8

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