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酱油水丝丁鱼段

酱油水丝丁鱼段
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丝丁鱼是我见过吃过的最软的一种鱼了。通常都是裹上粉香炸，昨天的鱼身体较粗壮，临时改酱油水了，结果真的是很好吃。以万变对不变是最好的策略！！！

用料

丝丁鱼
酱油
葱
红辣椒

做法

1 将鱼洗净切段
2 锅中坐油见热
3 倒入鱼加水稍煮
4 加酱油少许煮鱼变色即可
5 撒上葱，红辣椒

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