甜味鸡丁
用料
鸡胸肉 3两
番茄酱 一汤勺
豆油 半斤
白糖 2勺
土豆粉 一勺
盐 少许
红酒 少许
花椒粉 少许
做法
1 主料:鸡胸肉。<br />
调料:盐、花椒粉、豆油、红酒、土豆粉、白糖、番茄酱。
2 把鸡胸肉洗干净以后,切成小丁备用。
3 把鸡丁放在碗里面,打一个鸡蛋液、放土豆粉一勺、红酒少许、盐少许、花椒粉少许。抓匀。
4 锅放豆油,烧热。把鸡丁滑一下油。<br />
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