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猪肉白菜粉条
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不及格厨子
用料
猪肉(切块,开水焯好待用)
400克
白菜
200克
粉条
150克
姜
少许
八角
少许
葱白
少许
李锦记一品鲜特级酱油
40毫升(约4汤匙)
食盐
少许
白糖
少许
标签
热菜
酸咸
炖
三刻钟
简单
做法
1
准备好食材。
2
锅热油,加入姜、八角爆香,投入焯好的肉块煸炒至肉皮金黄色。
3
倒入李锦记一品鲜特级酱油、盐、白糖、葱白,炒匀后盖上锅盖焖3分钟。
4
加入白菜翻炒。
5
加开水没过五花肉,小火炖30分钟,加入粉条,待粉条炖软后即可。
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