五彩烤串

五彩烤串
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烤肉谁都吃过,可是蔬菜也和肉一起烤着吃却不见得人人都试过!真是饮食新文化哦其实蔬菜还是生着吃最好!烧烤的温度超过200度就对食物乃至健康有所危害了反正烧烤类的东西不可以经常吃!偶尔解馋一下,改善一下新 ...(+展开)

用料

鸡胸肉
泰式调味料(蒜香味)
鸡精
耗油
白糖
辣椒面
孜然
五香粉
色拉油
黑胡椒碎
烧烤酱

做法

1 泰国调味料,在泰式鸡腿饭中曾使用过,味道很棒
2 鸡胸肉切小块,放入泰式调味料,盐,耗油,鸡精,白糖,腌制一个晚上
3 蔬菜切小块
4 土豆切小块
5 腌制好的鸡肉和蔬菜间隔串在一起
6 在烤串上刷色拉油,烧烤酱,撒五香粉,盐,辣椒面,孜然,黑胡椒碎
7 肉串放在烤网上,烤箱上层,下面再放一个烤盘接着滴落的水分和油,烤15分钟,然后翻面再烤15分钟,温度不要超过200度烤熟为

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