芒果糯米糍
诗诗做法
1 将糯米粉、生粉、糖混合，加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状
2 将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟
3 芒果去皮切成小块待用
4 蒸好的糯米团出锅后放到不烫手，在手上涂一些水防止粘手，取一小块面团按扁，包入馅料
5 像包汤圆一样将馅料包起来，滚圆
6 将做好的糯米糍裹上椰蓉即可
小贴士
1、木有糖粉也可以用白砂糖，糖粉只是为了能更好的溶解，用白砂糖要多搅拌均匀。 2、这个季节找不到好芒果，可以变换花样，馅料换成其他的，我就用现成的香蕉了??呵呵，其实木瓜也不错我觉得。 3、蒸好的糯米团比较粘，用一次性手套就好了。 4、时间15分钟是个大概，我蒸了15分钟，面上熟了，内部还是稀的液体，就多蒸了10分钟。
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