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糖醋脆萝卜

糖醋脆萝卜
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这个糖醋萝卜是在一家农家乐吃过的，每次去店家必送一碟，每次大家都吃的光光的，看家人很喜欢，于是在他家就餐过N次后，厚着脸皮向厨师讨教做法，没想到厨师很爽快的答应了。这道菜的最大特点就是：口感特别爽脆， ...(+展开)

用料

白萝卜 适量
姜 适量
红椒 适量
白糖 适量
醋 适量
标签 凉菜 酸甜 腌 一天 简单

做法

1 准备好材料。
糖醋脆萝卜的做法 步骤1
2 白萝卜去皮切薄片、姜切片、红椒切丝。
糖醋脆萝卜的做法 步骤2
3 白萝卜片用适量盐腌十分钟。
糖醋脆萝卜的做法 步骤3
4 用凉开水将盐水洗去。
糖醋脆萝卜的做法 步骤4
5 白萝卜片控水调入适量醋。
糖醋脆萝卜的做法 步骤5
6 在萝卜片上均匀的铺上白糖。
糖醋脆萝卜的做法 步骤6
7 将姜片、红椒丝铺在上面，入冰箱冰镇一晚即可
糖醋脆萝卜的做法 步骤7

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