糖醋脆萝卜

糖醋脆萝卜
878 浏览    0 收藏
这个糖醋萝卜是在一家农家乐吃过的,每次去店家必送一碟,每次大家都吃的光光的,看家人很喜欢,于是在他家就餐过N次后,厚着脸皮向厨师讨教做法,没想到厨师很爽快的答应了。这道菜的最大特点就是:口感特别爽脆, ...(+展开)

用料

白萝卜 适量
适量
红椒 适量
白糖 适量
适量

做法

1 准备好材料。
糖醋脆萝卜的做法 步骤1
2 白萝卜去皮切薄片、姜切片、红椒切丝。
糖醋脆萝卜的做法 步骤2
3 白萝卜片用适量盐腌十分钟。
糖醋脆萝卜的做法 步骤3
4 用凉开水将盐水洗去。
糖醋脆萝卜的做法 步骤4
5 白萝卜片控水调入适量醋。
糖醋脆萝卜的做法 步骤5
6 在萝卜片上均匀的铺上白糖。
糖醋脆萝卜的做法 步骤6
7 将姜片、红椒丝铺在上面,入冰箱冰镇一晚即可
糖醋脆萝卜的做法 步骤7

评论