香辣土豆烧鸡翅

香辣土豆烧鸡翅
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几个土豆,鸡翅经常烤着吃,炸着吃有点够了,那就鸡翅烧个土豆来解谗吧,HOHO、、、、无肉不欢哈。

用料

鸡翅 500克
土豆 一个
小米椒 适量
一小勺
鸡精 一勺
老抽 一大勺
冰糖 一勺

做法

1 土豆切大块
2 鸡翅从中间切开
3 做锅热油倒入葱、姜、蒜、小米椒爆香
4 倒入鸡翅炒至变色
5 倒入土豆块一起翻炒
6 淋入老抽炒匀
7 加入冰糖、盐、鸡精翻炒
8 加入清水没过鸡翅就可以了,大火烧开转中火烧至5分钟
9 分钟后转大火烧至收汤汁即可

小贴士

这款菜比较偏辣,不喜欢辣的可以少放辣椒也可以不放,建议最好把鸡翅中从中间切开这样好入味,土豆和鸡翅都容易熟不用炖太长时间,不喜欢吃甜口的筒子们可以不放冰糖味道一样好吃。

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