超级下饭的香煎腊鱼
糖小饼用料
腌制好的腊鱼1块
青蒜叶1根
油少许
糖半勺
醋1勺
做法
1 腊鱼用温水清洗干净，切成3cm~5cm左右的块
2 锅中加少许油，放入切好的鱼块，小火慢慢煎
3 待一面煎至金黄后，用筷子将鱼翻面，继续煎另一面
4 等两面煎至金黄后，加入准备好的糖和醋进行翻炒，在翻炒的过程中，加少许白水，待鱼完全入味加入青蒜翻炒几下即可出锅
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