张灯结彩
越二越有范er做法
1 准备好所需原料。
2 萝卜洗干净，取一个萝卜去头尾后对半切开。再取一半，按上图样切成宽2-3CM的长条。
3 取一个长条。
4 从一头开始，用刀轻轻剥下萝卜红色的皮。
5 切好的皮，我切了6个。
6 皮处理好后，把其余的萝卜先切成片后再切成丝。
7 这是切好的萝卜丝。
8 萝卜处理好后，在汤锅内放上水加点醋煮开。
9 水煮开后入萝卜丝焯2秒种捞出沥水。
10 萝卜皮也像上面一样在水中焯一下，这是焯过水的萝卜皮。
11 取一个萝卜皮，在上面放上萝卜丝。
12 用手从一头开始，卷好萝卜丝。疍卷紧，收口的一面朝下摆盘。
13 做好的萝卜结装盘。
14 在摆好盘的萝卜结上撒上剁椒、葱花。
15 另起锅烧热放油，入蒜爆香后关小火，入适量盐、老抽、味精搅匀。
16 搅匀的汁出锅淋在萝卜结上即成。
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