青蒜土豆炒腊肉
晚上用青蒜炒的腊肉，怕太油了，放了些土豆片吸油，加了点木耳爽口。有了土豆片和木耳，整道菜没那么油腻了，很下饭的哦。
lili_wb324做法
1 腊肉蒸10分钟，用水漂洗几次。
2 然后将腊肉切成片。
3 青蒜洗净切段，土豆去皮切片，木耳洗净撕开，姜切片。
4 准备好的蔬菜。
5 炒锅放一点油，倒入花椒和干辣椒炒香后再放入姜片。
6 放入腊肉翻炒几分钟。
7 先倒入土豆片翻炒，待土豆片裹油。
8 再倒入青蒜继续翻炒。
9 加适量盐和鸡精调味，关火装盘即可。
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