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素炒葫芦瓜

素炒葫芦瓜
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用料

葫芦瓜 一个
蒜头 适量
小葱 适量
胡萝卜粒 适量
盐 少许
味精 适量
标签 热菜 蒜香 炒 十分钟 简单

做法

1 食材准备；葫芦瓜一个，香菜 小葱一根。
素炒葫芦瓜的做法 步骤1
2 把葫芦瓜去皮切片，小葱切末，蒜头切末备用。
素炒葫芦瓜的做法 步骤2
3 热锅加油 然后先下蒜头末。
素炒葫芦瓜的做法 步骤3
4 爆香后加入胡萝卜粒。
素炒葫芦瓜的做法 步骤4
5 胡萝卜炒出香味，就倒入葫芦瓜一起炒。
素炒葫芦瓜的做法 步骤5
6 炒均匀 可以加入适量的水 焖一下更容易熟。
素炒葫芦瓜的做法 步骤6
7 焖2分钟左右，然后继续翻炒之熟，就用盐 味精调味，最后撒入小葱末炒均匀即可。
素炒葫芦瓜的做法 步骤7
8 装盘。
素炒葫芦瓜的做法 步骤8

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