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鲜蘑肉片

鲜蘑肉片
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MM喜欢吃菌类，强烈要求我给她做顿营养餐。。

用料

口蘑 半斤左右
瘦肉 一小块
尖椒 一个
葱花 适量
豆油 适量
鸡精 少许
生抽 适量
老抽 少许
十三香 少许
盐 适量
标签 热菜 微辣 炒 廿分钟 简单

做法

1 半斤多口蘑
鲜蘑肉片的做法 步骤1
2 切成薄片儿
鲜蘑肉片的做法 步骤2
3 锅里烧热水，下入口蘑片，焯熟
鲜蘑肉片的做法 步骤3
4 过凉水，投干净浮沫
鲜蘑肉片的做法 步骤4
5 沥干水分，备用
鲜蘑肉片的做法 步骤5
6 一块瘦肉，切薄片儿，放入葱花，适量生抽，少许老抽，搅匀，腌制片刻
鲜蘑肉片的做法 步骤6
7 锅里放油，热了之后放入腌制好的肉片，迅速翻炒
鲜蘑肉片的做法 步骤7
8 放入提前处理好的口蘑片
鲜蘑肉片的做法 步骤8
9 放入鸡精少许，十三香少许，盐适量；翻炒片刻
鲜蘑肉片的做法 步骤9
10 把锅内的汤汁烧至少许
鲜蘑肉片的做法 步骤10
11 放入尖椒块，翻炒片刻，即可关火
鲜蘑肉片的做法 步骤11
12 装盘，很香哦
鲜蘑肉片的做法 步骤12

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