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奶油海鲜蘑菇意面
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正好材料家里都有,试一下
下午茶
用料
螺旋面
虾仁
北极贝
蘑菇
洋葱
奶油
黄油
黑胡椒
盐
糖
做法
1
螺旋面在开水中煮8分钟
2
煮的时候洋葱切碎粒,蘑菇切片,
3
螺旋面捞起,凉水里冷却
4
黄油炒洋葱,稍有香味后加蘑菇片
5
至蘑菇片有些卷起,加虾仁和北极贝
6
至虾仁北极贝半熟,加奶油
7
至所有食材全熟,加螺旋面,旋锅,让奶油包裹住螺旋面
8
加盐,糖,黑胡椒调味
9
待奶油收汁就ok了
小贴士
1,海鲜和蔬菜按自己喜好随意来,如果有培根加一点更好 2,如果没有奶油,用黄油 牛奶(可以事先熬好,或者加奶油时用牛奶黄油代替) 3,黑胡椒很重要!
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