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鱼香茄虾

鱼香茄虾
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用料

茄子 适量
肉糜 适量
基围虾 适量
姜 适量
蒜 适量
味好美鱼香酱 适量
老抽 适量
标签 热菜 微辣 烧 半小时 简单

做法

1 茄子切条，基围虾、肉糜备用
鱼香茄虾的做法 步骤1
2 锅中放入适量油，加入姜片和蒜瓣爆香
鱼香茄虾的做法 步骤2
3 倒入茄子，炒至干瘪
鱼香茄虾的做法 步骤3
4 盛出
鱼香茄虾的做法 步骤4
5 用剩余的油炒肉糜
鱼香茄虾的做法 步骤5
6 再加入基围虾
鱼香茄虾的做法 步骤6
7 倒入一些料酒
鱼香茄虾的做法 步骤7
8 继续翻炒至基围虾全部变红
鱼香茄虾的做法 步骤8
9 加入炒好的茄子
鱼香茄虾的做法 步骤9
10 加入两勺鱼香酱
鱼香茄虾的做法 步骤10
11 加入些许老抽上色
鱼香茄虾的做法 步骤11
12 翻炒均匀后出锅，完成。
鱼香茄虾的做法 步骤12

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