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自创加州牛肉

自创加州牛肉
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用料

卷心菜 适量
干红辣椒 适量
面条 适量
标签 热菜 微辣 烧 廿分钟 普通

做法

1 打到炖肉档。
自创加州牛肉的做法 步骤1
2 炖排骨时先做道凉菜，凉拌卷心菜。
自创加州牛肉的做法 步骤2
3 卷心菜切成丝。
自创加州牛肉的做法 步骤3
4 放入烧开热水里焯2分钟。
自创加州牛肉的做法 步骤4
5 焯好后，放入冷水中冰镇压一下。
自创加州牛肉的做法 步骤5
6 这时锅里倒入一点油，烧到七成热时，放入干红辣椒段。
自创加州牛肉的做法 步骤6
7 把卷心菜放入盘中，放一点盐，然后把烧热的辣椒油浇入盘中。
自创加州牛肉的做法 步骤7
8 一道爽口小菜成功，非常清爽。
自创加州牛肉的做法 步骤8
9 煮熟面条（超市购的手檊面）。
自创加州牛肉的做法 步骤9
10 煮熟后，放入冰水中镇一下。
自创加州牛肉的做法 步骤10
11 这时排骨也炖好了，把面条捞到碗里，把排骨汤盛到碗中，放入香菜，香葱，大功告成。
自创加州牛肉的做法 步骤11

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