三黄鸡炖蔬菜

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做一道全新的菜，很像谈一场恋爱，要么喜欢，要么受伤。尝试带来的惊喜，不是关键，不是目的。真正的乐趣是：愉悦家人的胃口，快乐别人，快乐自己。失败的菜，不是不好吃，而是，你忙的团团转，大家吃时，没 ...(+展开)

用料

土豆 300克

彩色辣椒 500克

三黄鸡半只约1500克

姜末

蒜米

高汤 3杯

盐

糖

胡椒

1 热锅热游，爆香姜末、蒜米，入三黄鸡翻炒3分钟

2 加入土豆，一杯高汤，继续翻炒3分钟

3 加入辣椒蔬菜，翻炒均匀，加2杯高汤、盐、糖、胡椒，煮沸，转文火焖30分钟

鸡肉酥软，蔬菜吸足了三黄鸡的香味，真是好吃。做了一大锅，吃剩的可以装入乐扣乐扣密封盒保存，乐扣乐扣格拉斯，密封效果好不串味。下次再热的时候，可以把乐扣格拉斯密封盒直接放入微波炉加热3分钟，就又可以吃到香喷喷的土鸡炖蔬菜了。