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苦瓜炒蛋

苦瓜炒蛋
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我这个人适应性特强，不管什么味道，都能接受，甚至喜欢。儿子一向对这个菜不感兴趣，那天看我吃的津津有味，忍不住尝了一口，皱着眉，难以下咽.....其实苦瓜就是入口时有丝丝苦味，吃过之后回味甘甜，大概就是 ...(+展开)

用料

苦瓜 200g
鸡蛋 2个
盐 少许
植物油 适量
味精 少许
标签 热菜 苦味 炒 十分钟 简单

做法

1 苦瓜洗干净，挖去瓤，切丝。
苦瓜炒蛋的做法 步骤1
2 鸡蛋打散，多油快火炒出。
苦瓜炒蛋的做法 步骤2
3 锅内留少许油，放入苦瓜丝翻炒至变色。
苦瓜炒蛋的做法 步骤3
4 放入炒好的鸡蛋，出锅前放少许盐、味精。
苦瓜炒蛋的做法 步骤4

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