香煎鲜虾土司

香煎鲜虾土司
811 浏览    0 收藏

用料

紫苏叶 (没有的话可省)
土司
黑胡椒粉
芝麻油

做法

1 虾仁剁碎,葱和紫苏叶切碎,加盐,黑胡椒粉,芝麻油搅匀
2 每片土司等分成四份,每份上面抹上调味后的虾泥
3 锅热油,将抹了虾泥的一面向下,放入油锅煎至熟,然后翻面―――-通常的做法,是放入油锅来炸。不想起油锅炸的时候,可以这样煎了来吃,味道也不错
4 待土司片煎黄以后,盛出装盘即可

评论