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平底锅烤羊肉串

平底锅烤羊肉串
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天凉了，下雨了，秋天啊，吃肉在即，于是在家烤了肉串，喝了点啤酒，过着庸俗的小日子。

用料

羊肉
竹签子
孜然
辣椒面
盐
白酒

做法

1 羊肉洗净切小块，用白酒、盐、孜然、辣椒面腌渍一会
平底锅烤羊肉串的做法 步骤1
2 用竹签子穿好羊肉串
平底锅烤羊肉串的做法 步骤2
3 锅烧热放入少许食用油平放入羊肉串
平底锅烤羊肉串的做法 步骤3
4 盖上盖，中小火大约3分钟左右
平底锅烤羊肉串的做法 步骤4
5 开盖撒再孜然和辣椒面并且翻面
平底锅烤羊肉串的做法 步骤5
6 最后再在火上1分钟左右即可出锅装盘
平底锅烤羊肉串的做法 步骤6

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