葱花面包
少年玩命不玩心做法
1 将面团材料全部倒入盆中，搅拌至扩展阶段。进行第一次发酵
2 排气后，平均分割成18份，滚圆，盖上保鲜膜，中间发酵秒10分钟
3 每三个面团连放在一起，排入铺好烤布的烤盘中
4 入烤箱进行第二次发酵，烤箱调至40度，预热3分钟，放一碗开水，保持适度（最近天气较冷，中途可根据需要开启1-2次，时间维持在1分钟。开水中途也可根据情况更换。）
5 发酵结束后，取出，在每个小面团中间剪开一条口
6 刷上全蛋液
7 撒上葱花馅料
8 发酵结束后，烤箱预热180℃，上下火20分钟
9 烤好后，放晾架上晾凉
10 将葱花以外的所有材料倒入容器中，混合拌匀
11 倒入葱花，拌匀即可
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