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椒油萝卜丝

椒油萝卜丝
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用料

白萝卜 半根
莴笋 少许
香菜 二棵
香葱 二根
姜丝 少许
花椒 一勺
干辣椒 二个
盐 少许
醋 一勺半
豉油（或生抽） 一勺
白糖 一茶匙
黑芝麻 少许
食用油 二勺
标签 热菜 咸鲜 拌 十分钟 简单

做法

1 莴笋去皮，切长方形薄片，辅在盘子底上。
椒油萝卜丝的做法 步骤1
2 萝卜去皮，切丝。
椒油萝卜丝的做法 步骤2
3 锅中加油，小火，放入花椒，辣椒和姜丝炒香后，控出油备用。
椒油萝卜丝的做法 步骤3
4 黑芝麻放锅中炒熟，取出用刀压碎。
椒油萝卜丝的做法 步骤4
5 萝卜丝加盐和白糖。
椒油萝卜丝的做法 步骤5
6 加入豉油（或生抽）和醋。
椒油萝卜丝的做法 步骤6
7 倒入椒油。
椒油萝卜丝的做法 步骤7
8 将香菜和香葱切碎，放在萝卜上，拌匀。
椒油萝卜丝的做法 步骤8
9 将拌好的萝卜丝放在码好的盘中。
椒油萝卜丝的做法 步骤9
10 最后撒上黑芝麻。
椒油萝卜丝的做法 步骤10

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