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真姬菇炒肉

真姬菇炒肉
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用料

五花肉 300克
真姬菇 200克
土豆 1个
青椒 1个
红椒 1个
蚝油 适量
生抽 适量
姜 适量
葱 适量
料酒 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 廿分钟 普通

做法

1 准备300克五花肉。
真姬菇炒肉的做法 步骤1
2 准备真姬菇200克。
真姬菇炒肉的做法 步骤2
3 土豆去皮、青红椒各1个，清洗干净。
真姬菇炒肉的做法 步骤3
4 五花肉切片。
真姬菇炒肉的做法 步骤4
5 干真姬菇用温水泡开，去蒂洗净。
真姬菇炒肉的做法 步骤5
6 土豆、青红椒切块。
真姬菇炒肉的做法 步骤6
7 炒锅中放油，下葱姜末爆香，放入五花肉煸炒至变白。
真姬菇炒肉的做法 步骤7
8 放入蚝油、生抽、料酒。
真姬菇炒肉的做法 步骤8
9 放入真姬菇翻炒。
真姬菇炒肉的做法 步骤9
10 下土豆、青红椒炒至断生即可。
真姬菇炒肉的做法 步骤10

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