杨梅排骨

杨梅排骨
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新鲜的杨梅上市了,引起我的无限遐想,于是有了这个创意。

用料

排骨 半斤
杨梅 2两
白糖 适量
淀粉 适量
适量

做法

1 准备新鲜的杨梅。
杨梅排骨的做法 步骤1
2 把排骨飞水捞出用酱油腌制20分钟。
杨梅排骨的做法 步骤2
3 用淀粉加水制成浆,把排骨上浆备用。
杨梅排骨的做法 步骤3
4 把上好浆的排骨下油锅炸成金黄色。
杨梅排骨的做法 步骤4
5 把杨梅的汁压出备用。
杨梅排骨的做法 步骤5
6 把杨梅汁加水,白糖,盐,煮汁,最后勾芡淋到排骨上面即可。
杨梅排骨的做法 步骤6

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