椒圈鱼腩
一朵浮云°而已用料
大头鱼腩 一份
辣椒 适量
姜 适量
做法
1 所有原料。
2 把姜切丝，辣椒切成圈状。
3 鱼腩清洗干净装盘，把姜丝铺在鱼上。
4 上锅大火蒸8分钟。
5 鱼熟了就把盘里的鱼汁倒掉。
6 烧油把辣椒圈炒熟。
7 铺在鱼上。
8 最后浇上酱油。
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