发布菜谱
|

西式蒜香土豆泥

西式蒜香土豆泥
1081 浏览    0 收藏
收藏

用料

烘烤土豆 2磅
大蒜 一头
黄油 4大勺
奶油干酪 2盎司

做法

1 一头大蒜用锡箔纸包住放烤箱350华氏度烤1个小时候取出来去皮
2 土豆去皮，可以放整个也可以切成大块（切块煮的时间短一些）
3 烧一大锅水，放盐放入土豆烧开后加盖改小火慢慢煮至土豆松软
4 将煮熟的土豆沥干水分，放入黄油，奶油干酪和大蒜瓣用手握式电动搅拌机给打蓉
5 趁热吃最佳，可以加盐和黑胡椒调味

小贴士

2盎司左右奶油干酪（creamcheese)（有时我们也放牛奶）

评论