香菇焖鸡翅
毁我爱你°做法
1 准备好所有的食材。
2 鸡翅用开水焯烫一下过凉备用。
3 香菇提前泡软洗净切条，葱姜切好。
4 炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料香叶。
5 倒入鸡翅翻炒片刻至鸡翅变色。
6 在淋入料酒出香。
7 加入生抽。
8 加入鱼露。
9 再加入老抽翻炒均匀。
10 加入适量的清水和白糖。
11 大火煮开中小火加盖焖烧10分钟。
12 然后倒入香菇和木耳继续15分钟。
13 汤汁快干加入青红椒和盐。
14 淋入水淀粉。
15 淋入香油。
16 翻炒均匀关火。
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