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煎南瓜

煎南瓜
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用料

南瓜 500克
黄瓜 30克
盐 4克
胡椒粉 2克
面粉 40克
花生油 20克
标签 粤菜 咸鲜 煎 廿分钟 简单

做法

1 把南瓜去皮去籽。
煎南瓜的做法 步骤1
2 切成长方形的片。
煎南瓜的做法 步骤2
3 放入碗中，加盐腌制30分钟。
煎南瓜的做法 步骤3
4 把面粉撒到南瓜上裹匀。
煎南瓜的做法 步骤4
5 再撒上胡椒粉翻匀。
煎南瓜的做法 步骤5
6 不粘锅放入少许油，放入南瓜。
煎南瓜的做法 步骤6
7 用小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面。
煎南瓜的做法 步骤7
8 南瓜煎至两面金黄即可。
煎南瓜的做法 步骤8
9 放入吸油纸的盘中稍晾。
煎南瓜的做法 步骤9
10 摆盘，撒上黄瓜碎，即可享用。
煎南瓜的做法 步骤10

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