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海鲶鱼烧豆腐

海鲶鱼烧豆腐
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用料

海鲶鱼
豆腐
葱姜蒜
料酒
酱油
醋
干红椒
大料
花椒
标签 热菜 微辣 烧 半小时 普通

做法

1 看看原料吧
海鲶鱼烧豆腐的做法 步骤1
2 海鲶鱼洗净，沾上干面粉
海鲶鱼烧豆腐的做法 步骤2
3 豆腐切块。
海鲶鱼烧豆腐的做法 步骤3
4 锅中放几粒花椒，海鲶鱼下热油锅煎制。
海鲶鱼烧豆腐的做法 步骤4
5 煎到两面金黄色盛出待用。
海鲶鱼烧豆腐的做法 步骤5
6 豆腐也煎到金黄色待用。
海鲶鱼烧豆腐的做法 步骤6
7 大料干红椒炝锅。
海鲶鱼烧豆腐的做法 步骤7
8 放入煎好的鱼和豆腐。
海鲶鱼烧豆腐的做法 步骤8
9 放入葱姜蒜，烹入用料酒酱油醋调好的料汁儿。
海鲶鱼烧豆腐的做法 步骤9
10 放水没过豆腐和鱼。
海鲶鱼烧豆腐的做法 步骤10
11 用大火烧煮。
海鲶鱼烧豆腐的做法 步骤11
12 收干汤汁即可。
海鲶鱼烧豆腐的做法 步骤12
13 看看成品吧
海鲶鱼烧豆腐的做法 步骤13

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