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茄酱牛肉片

茄酱牛肉片
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还是偷懒，用的涮火锅用牛肉片。

用料

牛肉（片）
意粉酱 或番茄酱
盐
黑胡椒粉
淀粉
料酒

做法

1 把牛肉片用一点盐，一点黑胡椒粉，一点淀粉，一点料酒腌一下，锅热油，倒入牛肉片，炒炒，加意粉酱炒匀即可

小贴士

没有意粉酱的话，加番茄酱也成。简单省事，味道也不错。

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