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茄酱牛肉片
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还是偷懒,用的涮火锅用牛肉片。
舌尖上的厨子
用料
牛肉(片)
意粉酱
或番茄酱
盐
黑胡椒粉
淀粉
料酒
做法
1
把牛肉片用一点盐,一点黑胡椒粉,一点淀粉,一点料酒腌一下,锅热油,倒入牛肉片,炒炒,加意粉酱炒匀即可
小贴士
没有意粉酱的话,加番茄酱也成。简单省事,味道也不错。
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