发布菜谱
|

肉煎豆腐

肉煎豆腐
829 浏览    0 收藏
收藏
°°

用料

豆腐 四块
肥肉 适量
辣椒 4个
葱段 适量
盐 1茶匙
标签 热菜 微辣 炒 廿分钟 普通

做法

1 水豆腐四块。
肉煎豆腐的做法 步骤1
2 肥肉100克（切薄片），姜适量（切片）。
肉煎豆腐的做法 步骤2
3 锅里放油，等油热。
肉煎豆腐的做法 步骤3
4 放入水豆腐，温度调至700W，小火煎3-5分钟（4分钟最好）。
肉煎豆腐的做法 步骤4
5 翻面继续煎另一面。
肉煎豆腐的做法 步骤5
6 装盘待用。
肉煎豆腐的做法 步骤6
7 锅里放少许油，放入肥猪肉，姜片。
肉煎豆腐的做法 步骤7
8 翻炒至肉变成淡金黄色，可别炒焦了。
肉煎豆腐的做法 步骤8
9 放辣椒丝，断续炒。
肉煎豆腐的做法 步骤9
10 炒至辣椒断生后放入葱段。
肉煎豆腐的做法 步骤10
11 放入豆腐，小心翻炒一分钟。
肉煎豆腐的做法 步骤11
12 加入盐，还可加一点酱油，蚝油，装盘。
肉煎豆腐的做法 步骤12
13 上菜了，又素有肉，不错呢。
肉煎豆腐的做法 步骤13

评论