豉香腊味炒杂蔬
赤裸裸旳伤痛做法
1 先把所有食材切片。
2 然后把蘑菇汆烫焯水备用。
3 把西芹和胡萝卜焯水捞出备用。
4 炒勺上火烧热，注入适量烹调油下入豆豉煸香。
5 豆豉煸香后下入腊肠煸炒，把腊肠煸透后放入洋葱和姜片煸炒。
6 洋葱炒出香味儿后下入蘑菇炒匀，然后烹入绍酒。
7 再烹入酱油炒匀。
8 最后倒入西芹和胡萝卜片大火煸炒。
9 把所有食材煸炒均匀后用盐和味精做最后调味。
10 调好味淋入少许水淀粉炒匀。
11 芡汁糊化后便可出锅码盘。
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