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蟹肉摊鸡蛋

蟹肉摊鸡蛋
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鸡蛋总算可以堂而皇之地被保留在年夜饭餐桌上啦！

用料

蟹肉 150g
鸡蛋 3个
小葱 2根
盐 适量
油 适量
胡椒粉 适量

做法

1 鸡蛋打入碗中
蟹肉摊鸡蛋的做法 步骤1
2 鸡蛋打散成蛋液
蟹肉摊鸡蛋的做法 步骤2
3 小葱洗干净切葱花
蟹肉摊鸡蛋的做法 步骤3
4 一半的葱花放入蛋液中
蟹肉摊鸡蛋的做法 步骤4
5 蟹肉解冻
蟹肉摊鸡蛋的做法 步骤5
6 把蟹肉放入到蛋液中，加入少许盐调味
蟹肉摊鸡蛋的做法 步骤6
7 锅中放入油，油热后放入鸡蛋蟹肉，撒入胡椒粉调味
蟹肉摊鸡蛋的做法 步骤7
8 撒入剩下的葱到蛋液上
蟹肉摊鸡蛋的做法 步骤8
9 待底面凝固后，翻面，再小火烙1－2分钟
蟹肉摊鸡蛋的做法 步骤9
10 装盘，切块，开始享用吧

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