珊瑚水晶卷
珊瑚水晶卷，这道小凉拌菜做法非常非常简单，是餐前不错的开味小菜，味道清新，色泽鲜艳，脆脆爽爽、酸酸甜甜的，可以刺激你的味蕾，以达到食欲大开，在节日餐桌上，那可是一个亮点哟。
Forever淡漠用料
白萝卜 1根
山楂糕 200克
白醋
糖
糖桂花
做法
1 白萝卜用削皮刀，削成薄片
2 山楂糕切条
3 取一小碗，放入白糖、白醋，依据自己的口味，调成糖醋汁
4 锅放入清水，水开后放入白萝卜片焯水
5 捞出萝卜片放入凉开水中
6 将萝卜片卷入山楂条
7 放入盘中
8 将调好的糖醋汁倒在萝卜卷上
9 再淋上糖桂花，腌2小时左右即可
小贴士
1、萝卜一定要焯水，可去掉萝卜的辣味 2、糖醋汁可依据自己的口味调
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