三椒黑木耳

三椒黑木耳
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用料

主料:
水发木耳200克
辅料:
野山椒少许
调料:
陈醋3茶匙
黑胡椒粉少许
花椒粉少许
红剁椒1茶匙
芝麻油少许
生抽2茶匙

做法

1 准备黑木耳;泡发、洗净、沥干水分备用。
三椒黑木耳的做法 步骤1
2 准备好陈醋、黑胡椒粉、花椒粉、生抽、自制红剁椒、泡野山椒。
三椒黑木耳的做法 步骤2
3 野山椒切碎备用。
三椒黑木耳的做法 步骤3
4 胡椒粉、花椒粉与切碎的红剁椒和野山椒放入碗中;加入陈醋。
三椒黑木耳的做法 步骤4
5 再加入生抽,调成味汁备用。
三椒黑木耳的做法 步骤5
6 锅中水开,下黑木耳煮2分钟。
三椒黑木耳的做法 步骤6
7 焯好的黑木耳过冷河,撕小块,放入碗中。
三椒黑木耳的做法 步骤7
8 倒入调味汁。
三椒黑木耳的做法 步骤8
9 淋上芝麻油;拌匀即可食用。
三椒黑木耳的做法 步骤9

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