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蒜茸虾
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蒜茸虾那个美味呀,香香的蒜味包裹着香脆的虾,那个绝配,赞啦~~~~
賤秂。也是秂
用料
虾
适量
小红椒
适量
姜
适量
蒜(主角)
适量
葱
适量
料酒
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
鱼露
适量
芡汁
适量
剁椒
适量
标签
热菜
微辣
烧
十分钟
简单
做法
1
锅内放少许油,依次放入姜丝、辣椒圈、葱段。
2
步骤2炒出香味后,开大火放入虾翻炒,依次加入料酒、盐、白糖、生抽、剁椒调味,待虾炒至变色后放入炸好的蒜茸继续翻炒。
3
待蒜香味飘出时加入鱼露、芡汁,待汤汁浓稠时关火起锅装盘即可。
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