蒜茸虾

蒜茸虾
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蒜茸虾那个美味呀,香香的蒜味包裹着香脆的虾,那个绝配,赞啦~~~~

用料

适量
小红椒 适量
适量
蒜(主角) 适量
适量
料酒 适量
适量
生抽 适量
白糖 适量
鱼露 适量
芡汁 适量
剁椒 适量

做法

1 锅内放少许油,依次放入姜丝、辣椒圈、葱段。
蒜茸虾的做法 步骤1
2 步骤2炒出香味后,开大火放入虾翻炒,依次加入料酒、盐、白糖、生抽、剁椒调味,待虾炒至变色后放入炸好的蒜茸继续翻炒。
蒜茸虾的做法 步骤2
3 待蒜香味飘出时加入鱼露、芡汁,待汤汁浓稠时关火起锅装盘即可。
蒜茸虾的做法 步骤3

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