蜜汁黑椒烤翅
做法
1 买回的鸡翅清洗干净,控净水分
2 在翅中的正反两面各划两刀,方便腌制的时候入味
3 按照比例,100克烤翅料腌三斤鸡翅!我买的一斤半鸡翅,用了半包料
4 烤翅料倒入盆中,将鸡翅和烤翅料拌匀
5 最好用手给鸡翅做个按摩,稍微的多揉一会,让烤翅料渗透到鸡翅的各个部位(懒人不按摩也没问题啊)
6 盖好保鲜膜放冰箱冷藏过夜
7 烤盘铺锡纸,将腌好的鸡翅放烤盘上
8 烤箱预热200度,放腌好的鸡翅,烤箱中层上下火,200度,烤20分钟左右
9 在烤鸡翅的时候,要调一个蜂蜜水,少许蜂蜜加适量水调匀
10 在鸡翅烤到还剩五分钟烤好的时候,拿出烤盘,将鸡翅刷一层蜂蜜水,然后放烤箱中继续烤
小贴士
只有刷了蜂蜜水的鸡翅,皮脆,肉嫩,外皮有一层亮亮的光泽!甜丝丝,非常的好吃
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