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干锅麻辣虾

干锅麻辣虾
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用料

基围虾 适量
料酒 适量
盐 适量
味精 适量
胡椒 适量
干淀粉 适量
花椒 适量
干红辣椒 适量
标签 热菜 微辣 炸 半小时 普通

做法

1 新鲜的基围虾洗净从背后剖一刀去除虾线。
干锅麻辣虾的做法 步骤1
2 去除虾线的虾放料酒、盐、味精、胡椒腌制一下、放入干淀粉。
干锅麻辣虾的做法 步骤2
3 把干淀粉和虾拌均是淀粉均匀沾满虾的全身。
干锅麻辣虾的做法 步骤3
4 炒锅放油烧热下入沾满淀粉的虾炸熟。
干锅麻辣虾的做法 步骤4
5 把所有的虾炸好捞出装盘。
干锅麻辣虾的做法 步骤5
6 花椒、干红辣椒。
干锅麻辣虾的做法 步骤6
7 炒锅再次放油烧热下入花椒、干红辣椒炸出香味后倒入先前炸好的虾翻拌均匀就可以了、麻、辣、鲜、嫩的干锅虾。
干锅麻辣虾的做法 步骤7
8 好了，开吃吧。
干锅麻辣虾的做法 步骤8

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